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北國超市事業部應邀在全省食品監管業務培訓班進行授課

     7月2日,河北省市場監督管理局在省工商系統基層教育中心舉辦為期三天的食品、食用農產品監管業務培訓班,北國股份超市事業部營運中心質檢經理王文君應邀授課,向省內各市職能部門的食品安全監管人員介紹了北國超市食品安全管理經驗和做法。

     食品安全是關乎人民群眾身體健康和生命安全的頭等大事,是食品產業、食品行業、食品企業的生存之本、發展之要。北國超市在滿足人民群眾對美好生活向往和品質消費需求方面,始終堅持以質量安全為核心,誠信自律為根本,守法遵規為準繩,持之以恒,下足功夫。

      在食品安全管理中,北國超市建立了以事業部總經理為食品安全工作領導小組組長、各門店層層負責的五級食品安全工作管理架構,建立了由48個專項管理制度組成的食品安全管理制度體系,配備了專業的食品安全管理隊伍。通過源頭嚴防,構建食品安全長效管理機制;過程嚴管,供應鏈提級帶動品質提級;風險嚴控,建立有北國超市特點的食品安全檢測體系。超市事業部各中心及各門店緊緊圍繞北國股份關于食品安全管理的決策部署,充分發揮職能作用,有力、有序、有效的推動食品安全各項工作開展。

      通過此次培訓,北國股份超市事業部向全省各市食品監管人員分享了北國超市食品安全管理經驗,充分展現出北國超市嚴格遵守食品安全法律法規,切實履行食品安全主體責任和企業的社會責任,以實際行動維護百姓舌尖上的安全,時刻踐行“食品安全大于天,放心購物在北國”的經營理念!

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